Gedanken eines Koches
Posted in Weine, Restaurant Malathounis on Nov 28th, 2009
Endlich haben wir wieder einige Weine ergattert… zum einen den 2005er BERYLL, eine Cuvée von Zweigelt, Lemberger und Syrah. Dann einen 2006er SAPHIR, eine Cuvée von Zweigelt und Merlot mit kräftigen Holz- und Fruchtaromen. Als Spitze des Sortiments den 2006er GRANAT… eine überragende Cuvée von Zweigelt, Merlot und Cabernet Franc. Dieser Wein gehört mit Abstand zum Besten was […]
Posted in Restaurant Malathounis, Dies und Das on Nov 24th, 2009
Bei milden 15°C kann man gar nicht glauben, daß es nur noch 4 Wochen bis Weihnachten sind… Konstantin wollte natürlich bei der dezenten Deko helfen… vor allem die Krippe aufstellen war ein Must!
P.S. Das SILVESTERMENU ist online…..
Posted in Auszeichnungen, Weine, Dies und Das on Nov 19th, 2009
Zum zweiten Mal hat DER FEINSCHMECKER - mit Unterstützung von Apollinaris - in diesem Jahr einen Wettbewerb durchgeführt, bei dem die “BESTE WEINKARTE IN DEUTSCHLAND” - diesesmal für das beste Angebot an deutschen Weinen - ermittelt und ausgezeichnet werden sollte. In der aktuellen Ausgabe Dezember wurden die Gewinner nun veröffentlicht. Auch unsere Weinkarte gehört nach […]
Posted in Dies und Das on Nov 18th, 2009
Seit einigen Tagen läuft der neue Film von THEO ANGELOPOULOS - einer der ganz großen Regisseure - in den deutschen Kinos: DUST OF TIME. Der Film handelt von der Liebe einer Frau zu zwei Männern, die sie ein Leben lang liebte, von denen sie bis zum Ende wiedergeliebt wurde. Die Liebenden verlieren sich und finden […]
Posted in Prominenz, Restaurant Malathounis, Dies und Das on Nov 11th, 2009
Und dann hatten wir vor einigen Tagen netten Besuch aus Fellbach…die Württembergische Weinkönigin 2009 CHRISTL SCHÄFER aus Fellbach. Am 9.10.09 unterlag sie in Heilbronn nur knapp Sonja Christ bei der Wahl zur Deutschen Weinkönigin. Na ja, nun darf sie sich Deutsche Weinprinzessin nennen… auch nicht schlecht.
Posted in Dies und Das, Familie, Unterwegs on Nov 2nd, 2009
So schnell gehen 8 Tage Kurzurlaub vorbei… vorgestern noch im doch schon kühlen Mittelmeer gebadet und jetzt hat uns der Alltag wieder. Und zu allem Verdruß regnet es
noch in Strömen und in unserer Abwesenheit hat noch ein KFZ unsere Gartenmauer demoliert… da reichts einem eigentlich schon wieder bevor es richtig angefangen hat. Aber egal. Heute […]
