Die kleine Haus-Bibliothek
Posted in Bücher, Restaurant Malathounis, Dies und Das on Jan 9th, 2010
Mehrere Tausend Bücher wie zum Beispiel Anton Mosimann habe ich mittlerweile nicht, doch dafür ein längst vergriffenes Buch von Ihm: Die Kunst des Anton Mosimann. Kulinarische Meisterwerke für alle, die exquisites lieben , erschienen im Müller-Rüschlikon Verlag. Langsam aber stetig wächst mein universelles Nachschlagewerk zum Thema Kochen und Lebensmittel… neueste Zugänge sind Harald Rüssel’s Die neue Landküche, Ali […]
