Gedanken eines Koches
Posted in Restaurant Malathounis, Dies und Das on Mrz 18th, 2010
Zur Zeit bekomme ich gehäuft mehr oder weniger bitterböse Mails bezüglich der Artikel meines Blogs… gut, im weltweiten Datennetz kann und will ich dagegen nichts machen. Nur soviel dazu: Wie oder was ich verzapfe muß man schon mir überlassen! Darum habe ich meine FAQ um Folgendes erweitert… aber das juckt diejenigen eh nicht.
FRAGE : Boah! Ist […]
Posted in Weine, Dies und Das on Mrz 18th, 2010
Markus Stolz ist ein Botschafter des griechischen Weins. Ein Weinbauland, dass auf dem deutschen Markt leider immer noch eine eher untergeordnete Rolle spielt. Dies gilt es zu ändern. Und diese Aufklärungsarbeit hat sich Markus Stolz zur Aufgabe gemacht. Auf seinem BLOG “ELLOINOS” stellt er Weinregionen und Weingüter vor und versucht das Thema griechischer Wein den Lesern […]
