http://blog.malathounis.de/bucher/michael-hoffmann-restaurant-margaux-berlin/ Gedanken eines Koches Fri, 18 May 2012 05:12:44 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 http://blog.malathounis.de/bucher/michael-hoffmann-restaurant-margaux-berlin/#comment-1375 MALATHOUNIS » Blog Archive » Gemüse-Ravioli “Aux Senteurs des Bois d’Alpage” Thu, 10 Jan 2008 10:33:25 +0000 http://blog.malathounis.de/bucher/michael-hoffmann-restaurant-margaux-berlin/#comment-1375 [...] sich dabei auf ein einziges, das mit dem jeweiligen Fisch oder Fleisch ideal harmonierende Kraut. HIER habe ich vor einigen Tagen über M.Hoffmann geschrieben, der der Perfektion Veyrats schon sehr nahe [...] […] sich dabei auf ein einziges, das mit dem jeweiligen Fisch oder Fleisch ideal harmonierende Kraut. HIER habe ich vor einigen Tagen über M.Hoffmann geschrieben, der der Perfektion Veyrats schon sehr nahe […]

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