MALATHOUNIS

Der Grieche aus dem Remstal ist jetzt auch auf FACEBOOK…  nur: in den nächsten 3 Wochen wird dort als auch hier im BLOG nicht viel passieren, da ich wahrscheinlich in dieser Zeit keinen Internetzugang haben werde. Don’t worry, ab Mitte September gibt es dann auch einige Neuigkeiten…  aber wir wollen doch die Spannung hoch halten, […]

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Wie alle anderen Gastronomen auch, werde ich oft gefragt was wir denn so alltäglich essen …   auch wenn Sie es nicht glauben, ich kann immer nur betonen: “Nichts anderes als in anderen Haushalten!” Manche meinen doch tatsächlich, wir würden uns selbst die Gerichte unseres Restaurants einverleiben… mitnichten! Hier der Beweis …
 
Stinknormale Semmelknödel mit Pfifferlingen … allerdings […]

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So, jetzt dauert es nicht mehr lange und Konstantin spielt bei den Großen mit … hier sieht man ihn bei der “100-Jahr-Feier” des Schützenvereins WILDSCHÜTZ-BLUMENTHAL. Rechts sein Cousin Maximilian, auch ein erstklassiger Trompeter. Das Talent zur Musik muss wohl in der Familie liegen … Konstantins Cousin Georg ist studierter Klarinettist und momentan Solo-Klarinettist der Deutschen Oper Berlin.

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Nach langer Zeit waren wir übers Wochenende mal wieder in Bayern …  der Autohändler meines Vertrauens hatte uns ein wunderbares Fahrzeug zur Verfügung gestellt - da waren die paar Autobahnkilometer ein Leichtes …  Daheim wird mal wieder umgebaut,

modernisiert, erweitert …  da kam Konstantin gerade recht um bei Maurerarbeiten zu helfen. Es traf sich gut, daß […]

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Die neue Generation der Smartphones kann scheinbar alles, was sich der mobile und ständig mit dem Internet verbundene Mensch wünscht …  Diese Alleskönner verbreiten sich rasend schnell und bieten Anwendungen, die das tägliche Leben vermeintlich erleichtern und bereichern (?). Jederzeit und überall online zu sein, auf alle Daten zuzugreifen und nicht zuletzt auch damit zu […]

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Vor eingen Tagen brachte mein Nachbar eine neue CD vorbei …  ich war etwas im Stress und hatte sie auf die Seite gelegt. Gestern hab ich sie nun auf den MP3-Player überspielt - nachdem ich ja nun so ein modernes Teil in der Küche stehen habe, ist nichts mehr mit einfach die CD einlegen … - und […]

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Es gibt Leute, denen kann man es nie recht machen und vor allem sind sie ätzend … unsympatisch und ignorant.
Heute waren wir kurz in Stuttgart … naja, es sollte nur kurz sein, aber Anna schleppt einen ja von Laden zu Laden … Sie suchte noch ein “kleines Schwarzes” für eine festliche Abendveranstaltung ….  gut, wir sind […]

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Manchmal ist die Erinnerung an ein Eis am Stiel besser als in der Realität. Was war Ihr Lieblingseis in Ihrer Kindheit ? Und welches präferieren Sie jetzt ? Am
Stieleis zu lecken ist gleichbedeutend mit dem Auffrischen von längst verschollenen Kindheitserinnerungen. Mit Sommer, dessen heller Wärme, dem Wellenschlag des Meeres, schleimigem Sonnenschutzmittel, zappelnden Kindern in Pools und sandigen belegten Brötchen.
Tiefkühlkost hat immer […]

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Gerade aktuell: Auf der Homepage des mittlerweile etablierten Gastro-Führers für Stuttgart und die Region ist der Artikel über unser Haus online gestellt … viele von Ihnen kennen bestimmt das monatlich erscheinende Mutter-Magazin LIFT. Ein eigentlich unverzichtbares Nachschlagewerk über alle wichtigen Events, Einkaufsmöglichkeiten und kulturellen Veranstaltungen in der Region.

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Im Sommer haben wir jetzt ab und an die Gelegenheit - wenn es nicht zu spät wird - den Abend auf der Terrasse ausklingen zu lassen … ein Glas Wein trinken, etwas Käse und Brot, dabei den vergangenen und vielleicht auch nächsten Tag besprechen …  nur wie bekommt man das alles stilvoll auf den Balkon ?
Da bietet […]

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