MALATHOUNIS

Wie alle anderen Gastronomen auch, werde ich oft gefragt was wir denn so alltäglich essen …   auch wenn Sie es nicht glauben, ich kann immer nur betonen: “Nichts anderes als in anderen Haushalten!” Manche meinen doch tatsächlich, wir würden uns selbst die Gerichte unseres Restaurants einverleiben… mitnichten! Hier der Beweis …
 
Stinknormale Semmelknödel mit Pfifferlingen … allerdings […]

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So, jetzt dauert es nicht mehr lange und Konstantin spielt bei den Großen mit … hier sieht man ihn bei der “100-Jahr-Feier” des Schützenvereins WILDSCHÜTZ-BLUMENTHAL. Rechts sein Cousin Maximilian, auch ein erstklassiger Trompeter. Das Talent zur Musik muss wohl in der Familie liegen … Konstantins Cousin Georg ist studierter Klarinettist und momentan Solo-Klarinettist der Deutschen Oper Berlin.

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Nach langer Zeit waren wir übers Wochenende mal wieder in Bayern …  der Autohändler meines Vertrauens hatte uns ein wunderbares Fahrzeug zur Verfügung gestellt - da waren die paar Autobahnkilometer ein Leichtes …  Daheim wird mal wieder umgebaut,

modernisiert, erweitert …  da kam Konstantin gerade recht um bei Maurerarbeiten zu helfen. Es traf sich gut, daß […]

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Gerade lese ich in der GRIECHENLAND-ZEITUNG einen interessanten Artikel, der mich aufhorchen lässt: “Eine neu gegründete Brauerei will versuchen, der traditionellen Marke FIX, die 1864 zum ersten Mal auf den Markt kam, zu einer Renaissence zu verhelfen  (…) auf der Insel Euböa hat man für 16 Millionen Euro dafür eine Produktionsstätte errichtet (…) Ziel ist […]

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War das gestern nicht ein eindrucksvoller Auftritt der neuen Stettener Bläserklasse?
 
Für mich der Höhepunkt des gelungenen, diesjährigen Sommerfestes des MV Stetten. Auch wenn ich mich wiederhole: Es ist erstaunlich, was die Knirpse nach einem Jahr Unterricht zustande bringen. Chapeau!
Was die Vereinsmeierei auch noch so mit sich bringt: Für eine derartige Veranstaltung müssen natürlich jede Menge emsige […]

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Ja was war denn das wieder für ein Vatertag? Wettertechnisch meine ich…  zum davonlaufen. Zum Glück war wieder das Wiesenfest des MV Stetten, da blieb mir eine ausufernde Wanderung erspart. Und Konstantin und seine Mitstreiter, Mitglieder der 2009 formierten Bläserklasse, hatten ihren ersten großen, 30-minütigen Auftritt. Auf jeden Fall waren sie alle mächtig aufgeregt… und pünktlich um […]

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Und dann waren wir noch für zwei Tage in WIESBADEN. Christane besuchen. Wiesbaden ist die Landeshauptstadt des Bundeslandes HESSEN und mit seinen 15 Thermal- und Mineralquellen eines der älteste Kurbäder Europas. Die Innenstadt ist während des 2. Weltkrieges weit weniger zerstört worden als die anderer Städte und die
 
 wichtigsten, das Stadtbild prägenden Gebäude und Straßenzüge blieben erhalten. […]

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Aufgrund eines Trauerfalls in der Familie haben wir bis einschließlich kommenden Montag, den 10.Mai 2010 geschlossen. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.

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Was war das gestern für ein toller Tag…  Sonne pur bei 25°C und gleich den ersten Sonnenbrand eingefangen. Nach einer nicht zu stressigen Fahrradtour sind wir erst im Strümpfelbacher Sonna-Besa des Weinguts Knauss eingekehrt..  Leider darf die Familie Knauss keine Speisen im Freien servieren. Und in die Stube hocken wollten wir auch nicht. Also mußten […]

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Der gestrige Tag war wettertechnisch zum Davonlaufen… Dauerregen, und das nicht zu knapp. Zumindest im Schwarzwald. Anna und Konstantin konnten sich zumindest noch zum Skilaufen aufraffen. Der RUHESTEIN ist ja nur ein paar Minuten vom Hotel Engel entfernt. Und nachdem es dann im Laufe des Tages kälter wurde, schlug der Regen dann noch in Schnee […]

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