Fremde Essgewohnheiten.
Posted in Warenkunde, Dies und Das, Kurioses on Nov 8th, 2006
Gestern war ich mal wieder beim Käsehändler meines Vertrauens…..und da fiel mir auf einem Poster ein besonders schmieriges Exemplar namens “Casu Marzu” auf. Das interessante an diesem aus Sardinien stammenden Käse sind die Maden von denen der Käse durchsetzt ist. Die Käsefliege Piophila Casei legt ihre Eier in dem Käse ab und die daraus resultierenden […]
