Wein zum Lunch?
Mrz 22nd, 2010 by Joannis
Geschäftsleute treffen sich auch heute noch gerne zum Lunch in einem Restaurant. Zur Mittagszeit nicht nur Nahrung aufnehmen, sondern auch ein Geschäft abwickeln? Das ist nicht nur für den Magen angenehm… aber Wein zur Mittagszeit? Hier drei Gründe dafür.
Zum Ersten: Wer mittags Wein zum Essen trinkt, macht einen gutgelaunten Eindruck. Gute Laune kann nur bedeuten: Die Geschäfte laufen gerade ohne Zweifel gut. Und mit Leuten, bei denen es gut läuft, macht man gerne Geschäfte. Zum Zweiten: Wer Wein zum Essen trinkt, kann darauf hoffen, daß sein Gegenüber mittrinkt. Denn alles andere wäre unhöflich. So manches gute Geschäft in der Geschichte der Menschheit ist auf diese Weise zustande gekommen. Und ganz nebenbei hat der Gastgeber, der mittags Wein trinkt, die Chance, mit seinen umfangreichen Kenntnissen über Rebsorten und Anbaugebiete, Lagen und Jahrgänge zu glänzen. Der Effekt: Wer so viel von Wein versteht, so wird das Gegenüber beim Mittagessen denken, der kann auch geschäftlich nicht unkundig sein. Und last but not least: Wenn man es immer und überall rundweg ablehnt , zu einem leckeren Mittagessen ein Glas Wein zu verkosten, dann, ja dann könnte vielleicht der Verdacht aufkommen, daß er möglicherweise auf diesen Genuss nur deshalb verzichtet, weil sein Verhältnis zum Alkohol, wie man so sagt, nicht vollkommen unproblematisch ist. Das soll schließlich auch vorkommen. Wer also Mittag etwas Wein genießt, der zeigt nicht zuletzt: Mit mir ist alles in Ordnung!
