Drei-Sterne-Wahnsinn…
Mai 21st, 2008 by Joannis
Was es nicht alles gibt…da besucht doch ein gewisser M.Henry innerhalb 68 Tage alle 68 Drei-Sterne -Restaurants der Welt…zur Zeit ist er auf Benelux-Tour..am heutigen Mittwoch im HOF VAN CLEVE, morgen im OUD SLUIS…eine Ochsentor ohne Gleichen…der Knüller: am 22. Juni im englischen WATERSIDE INN, am nächsten Tag in den USA im PER SE…
Den Enthusiasmus und das Durchhaltevermögen des M.Henry in allen Ehren, aber spätestens nach einer Woche würde ich nach einem feinen Weißbier und einem Wurstsalat lechzen…aber gut, Geschmäcker sind verschieden, und der Geldbeutel auch…
HIER kann man die Tour nachlesen…LE TOUR DES 3 ETOILES MICHELIN.
P.S. Der Blog von RABAEY ist sehr lesenswert…auch wegen der guten Rezepte.
P.P.S. HIER gibt es eine sehr subjektive Zusammenstellung der weltweit besten Restaurants. Zum Schmunzeln…
[…] HIER hatte ich vor einigen Tagen mal über Herrn Henry berichtet…einen engagierten Gastronomen aus Genf…er wollte alle 68 3-Sterne-Restaurants der Welt besuchen…HIER nun eine bedrückende Meldung in der Online-Ausgabe der TIMES…und das ausgerechnet nach seinem Besuch im EL BULLI… […]