New Yorker Damen-Steak
Sep 8th, 2007 by Joannis
Oft frage ich mich: WER bestimmt und setzt die Trends und vor allem WARUM? In allen Bereichen des Lebens wird einem vorgegaukelt was “IN” ist und im Gegensatz dazu “keinen mehr vom Hocker haut”…heute “degustiert” man Schokolade nur noch mit Rotwein, knochentrockener Riesling, daß es einem die Zehennägel hochbiegt ist “vom Feinsten” und vor dem Iberico-Schwein gab es die Sauereien noch gar nicht…Koberind wird vergöttert als gäbe es den Run zur Regionalität nicht…ach so, ich hatte vergessen, daß ist ja auch ein Trend…dazu passt eine Meldung in der heutigen Ausgebe der Stuttgarter Nachrichten:
New Yorkerinnen essen wieder Steak. “New Yorkerinnen dürfen wieder Steak essen. Lange Zeit galt es für Damen als unfein, beim Date oder Geschäftsessen mehr als einen zarten Salat zu bestellen. Seit kurzem gehört es wieder zum guten Ton, sich ein saftiges Rumpsteak kommen zu lassen - am besten medium oder schön blutig. Damit bewiesen die Fleischgeniesserinnen, daß sie nicht zimperlich sind, sich durchsetzen können und sich keine Gedanken über ihr Gewicht machen. So jedenfalls sehen es die neuen, psychologisch unterfütterten Thesen von Benimm-Experten aus dem Big Apple.”
