Just Like Heaven ..
Jul 24th, 2010 by Joannis
Unsere Neuentdeckung …. HEAVEN ON EARTH ein erstklassiger Dessertwein der STELLAR-WINERY. Noch dazu politisch korrekt: Fair gehandelt und Bio … was will man mehr ?
Im Glas ölig, gegen das Licht spiegeln sich goldene Reflexe. In der Nase hoch-aromatisch mit zarten Verweisen an Rosen, Aprikosen und Pinienkernen. Im Geschmack eine nicht zu sanfte Säure, schön eingebunden, mit Anklängen von Aprikosen und Rooibos, und es endet mit einer flüchtigen Bitternote … Superb ! Ja, das gibt es zur Zeit als Dessertwein im Menu zu “Tellerpfirsich mit Schokoladen-Halvascrumble” … Ich bin auf jeden Fall begeistert !
