http://blog.malathounis.de/rezept/moussakas/ Gedanken eines Koches Mon, 21 May 2012 18:45:28 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 http://blog.malathounis.de/rezept/moussakas/#comment-1915 Joannis Tue, 04 Mar 2008 10:58:48 +0000 http://blog.malathounis.de/rezept/moussakas/#comment-1915 Ich nehme an, es wird Parmesan verwendet, da es diesen Käse überall zu kaufen gibt und er günstig ist. Guter Kefalograviera oder auch Kaséri sind schwer erhältlich... Ich nehme an, es wird Parmesan verwendet, da es diesen Käse überall zu kaufen gibt und er günstig ist. Guter Kefalograviera oder auch Kaséri sind schwer erhältlich…

]]> http://blog.malathounis.de/rezept/moussakas/#comment-1911 kulinaria katastrophalia Mon, 03 Mar 2008 23:30:27 +0000 http://blog.malathounis.de/rezept/moussakas/#comment-1911 So traditionell dürfte das Rezept mit Parmesan nicht sein :D Ob Auberginen bitter sind hat auch eigentlich nichts mit Qualität, sondern mit der Sorte zu tun ;-) So traditionell dürfte das Rezept mit Parmesan nicht sein Ob Auberginen bitter sind hat auch eigentlich nichts mit Qualität, sondern mit der Sorte zu tun

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