Menu im “El Bulli”
Feb 11th, 2010 by Joannis
Daß Ferran Adriá ab 2012 sein Restaurant für 2 Jahre schließen wird, ging ja durch alle Gazetten… das legendäre spanische Restaurant wird seine Pforten schließen, weil der Patron diese Auszeit nutzen will, um an neuen gastronomischen Kreationen zu tüfteln. Was immer dies auch heißen mag. Scheinbar hat er sogar ans Aufhören gedacht… aber “2014 werden wir wieder Essen servieren, irgendwie, ich weiß nur nicht, ob es für für weniger Gäste oder für mehr als 1000 sein wird”. Jedes Jahr bekommt das “EL BULLI” hunderttausende Anfragen. Mittlerweile kostet das Menu 250 Euro. Das “Rennen” für 2010 begann schon im vergangenen September und Adriá war innerhalb weniger Stunden ausgebucht. Wer keinen Platz ergattert, kann aktuell im Magazin OSCAR’S ein beispielhaftes Menu bestaunen…
