Villa Amalia, Domaine Tselepos.
Jul 19th, 2007 by Joannis
Der vielleicht beste Schaumwein Griechenlands. Produziert werden ca. 25000 Flaschen im Jahr, Rebsorte Moschofilero zu 100%.
Die Trauben werden früh geerntet, damit man den Alkoholgehalt niedrig halten kann. Der Ausbau erfolgt nach der klassischen Flaschengärung-Methode.
Elegantes Mousseux mit gelb-grünen Reflexen, Intensität und Nachhall. Rosen- und Honigaromen, Duft nach Gräsern. www.tselepos.gr
Endlich sind auch wir auf den Geschmack gekommen: Ein großartiger Sekt, der mit jedem Champagner mithalten kann, wenn nicht sogar diese übertrifft.